Livros de Receitas
“À mesa com a nossa Selecção “- em co autoria com Luis Lavrador – 2004
“Receitas Saudáveis “Colesterol” Texto Editores 2008
“Receita para Crianças e Jovens” – Texto Editores -2006
“Cozinha saudável -Anti – Envelhecimento “ 2007-Texto editores
“Gastronomia Portuense” - 2001 Inapa
“Receitas para vinho do Porto” edição IVDP – 2008
“Essencial da Cozinha” edição Jornal de Noticias – 2009
“Receitas para Vinho do Porto” 1998- Campo das Letras
“Receitas para vinho verde” – edição CVRVV
“Cozinha Saudável para um Coração forte”- Texto Editores – 2008
“Grandes Chefes”- Edição revista Visão – 2009
“ O Cozinheiro de do rei Dom João IV” – Romance – Edição Esfera dos Livros 2008
“Receitas para Vinho do Porto” 1998- Campo das Letras
“Receitas para Vinho do Porto”-edição CVRVV -2004
“Receitas com Tradição” ( em co-autoria com Adozinda Gonçalves ) – Bertrand 2007
Guia de restaurante Modelo – 2008
Livro de receitas da Popota – Modelo – 2007
Guia de gastronomia da Cidade do Porto – 2003
Guia de Restaurantes “Primeiro de Janeiro “ – 2005
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